cuisine

Nostalgiques ? Club Dorothée d.a. 90-94 - le petit chef

animé, compétition, cuisine, petit chef, thomas

Par luukee1

Cet animé par son originalité du scenario et du sujet cher à la France (Tu m’étonnes…. La bouffe !!) avait remporté sa part de succès lors de sa diffusion. Malheureusement, la répétition de l’intrigue (deux candidats qui s’affrontent autour d’une recette,...

Lire la suite

Ma cuisine du monde 2/2

choucroute, cuisine, légumes, mafé, pizza, porc, poulet, salade césar, veau, velouté

Par luukee1

Je n’ai jamais couru les grandes tablées, déjà pour une question de budget mais quand bien même, je n’irais pas (sauf si l’on m’invite LOL) J’ai grandi dans une famille simple sans chichis, avec des valeurs (convivialité, transmission…), des traditions...

Lire la suite

petites bêtes dans nos assiettes

alimentaire, cuisine, entomophagie, france, insectes, nutriments, protéines, viande

Par luukee1

Si la consommation d'escargots ou de cuisses de grenouilles sont plus que largement entrée dans les mœurs (francophones je précise), pourquoi pas des insectes ? L'entomophagie est le nom scientifique donné à l'homme qui se nourrit d'insectes ; le phénomène...

Lire la suite

trop salé !

addition, chef, cuisine, étoilé, gastronomique, restaurant

Par luukee1

Alain Ducasse, Bernard Loiseau ou encore Paul Bocuse. Ces noms vous dit forcément quelque chose. Les grands chefs de la gastronomie française sont des magiciens qui émoustillent nos papilles, aussi faut-il pouvoir se payer une table dans l'un de ces établissements...

Lire la suite